I nostri vigneti affondano le radici in Sardegna, nei comuni di Sorso e Perfugas. Qui il vento culla i filari tra i profumi del mare e della collina. Nel cuore della terra dei centenari, dove nascono alcuni dei migliori vini tipici dell’Isola.
La cantina
“Un tempo, tra quelle stesse mura, sorgevano le stalle in cui la nostra famiglia, si prendeva cura ogni giorno dei suoi animali. L’idea di produrre vino è stata una sfida. Ma l’impegno genera passione, e dalla passione è nata un’azienda vinicola moderna.”
In quei terreni, io e mio padre abbiamo iniziato a produrre un vino Cannonau di Sardegna DOC che nasce da un profondo legame con la terra e la natura. Col tempo si sono aggiunti il Vermentino di Sardegna (DOC), il Cagnulari (IGT) e il Passito rosso. Quattro vini sardi DOC e IGT con certificazione Bio che coniugano, in perfetta armonia, i saperi tradizionali con un’accurata ricerca enologica.
La nostra cantina racconta i profumi e le emozioni dei vini tipici di Sardegna, proponendo tre vitigni indissolubilmente legati alla storia ed alla tradizione dell’Isola: Il Cannonau, il Vermentino, il Cagnulari e il Passito.
Olfatto Sentori di frutta matura, confettura, frutta sotto spirito. note speziate e balsamiche.
In bocca Sapore dolce ma non stucchevole, caldo e avvolgente.
Tenore Alcolico 13,5%
Conservazione Tenere la bottiglia in posizione orizzontale, al buio a temperatura di cantina.
Servizio 14°C
Abbinamenti Pasticceria in genere, ottimo con dolci secchi. Eccellente come vino da meditazione.
Benvenuti in Sardegna, la terra dei centenari
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